Zupa z czerwonej soczewicy, żółtej fasolki mung i pomidorów.

Zupa warzywna, doprawiona mieszanką indyjskich przypraw.

Chrupiący kalafior z płatkami chilli, sosem pomidorowym i miodem.

Smażone kostki sera paneer, papryki i cebuli w słodko-kwaśnym sosie chilli.

Chrupiące pierożki nadziewane ziemniakami, zielonym groszkiem i kolendrą.

Pierożki samosa podawane z białą ciecierzycą, drobno pokrojoną cebulą i pomidorem, słodko-ostro- kwaśnym sosem z tamaryndy, sosem miętowym i jogurtem.

Indyjski ser paneer obtaczany w mące z ciecierzycy, smażony w głębokim tłuszczu.

Warzywa panierowane w mące z ciecierzycy smażone w głębokim tłuszczu.

Krążki cebuli panierowane w mące z ciecierzycy, smażone w głębokim tłuszczu.

Smażony makaron z warzywami, sosem sojowym i indyjskimi przyprawami.

Kostki sera paneer w pikantnej marynacie, grillowane w piecu Tandoor.

Kawałki sera paneer w marynacie z orzechów nerkowca, grillowane w piecu Tandoor.

Potrawka z żółtej fasolki mung i czerwonej soczewicy duszonej w pomidorach, z mieszanką indyjskich przypraw.

Biała ciecierzyca duszona z cebulą i mieszanką indyjskich przypraw w żółtym sosie curry. Podawana z plackiem pszennym smażonym w głębokim oleju.

Ziemniaczano-serowe pulpeciki, duszone w delikatnym, kremowym sosie z orzechów nerkowca.

Pulpeciki ze szpinaku i sera paneer, duszone w doprawionym mieszanką indyjskich przypraw sosie pomidorowym.

Pulpeciki serowo-ziemniaczane podawane w sosie mango.

Warzywa w delikatnym sosie pomidorowo-orzechowym.

Kostki świeżego sera paneer w indyjskim sosie szpinakowym.

Kostki świeżego sera paneer, duszone z cebulą i papryką w czerwonym sosie curry.

Kostki świeżego sera paneer duszone w czerwonym sosie curry, z dodatkiem masła.

Kostki sera paneer w sosie śmietanowo-orzechowym z dodatkiem aromatycznych indyjskich przypraw.

Bakłażan duszony z cebulą, pomidorami i świeżym imbirem w sosie curry.

Ziemniaki faszerowane nadzieniem z sera paneer, ziemniaków i przypraw, smażone w głębokim oleju, podawane z sosem słodko-ostrym.

Duszone sezonowe warzywa z serem paneer w delikatnym sosie śmietankowo-orzechowym.

Różyczki kalafiora duszone z ziemniakami, zielonym groszkiem i cebulą podawane w sosie pomidorowym.

Paneer w kremowym sosie mango.

Czysty ryż basmati.

Ryż basmati smażony z kminkiem indyjskim.

Ryż basmati duszony z warzywami i mieszanką indyjskich przypraw.

Ryż basmati z warzywami duszonymi w jogurcie.

Indyjski miękki podpłomyk nadziewany przyprawionymi w indyjskim stylu ziemniakami.

Indyjski miękki podpłomyk nadziewany przyprawioną, posiekaną cebulą.

Indyjski miękki podpłomyk nadziewany przyprawionym po indyjsku serem paneer.

Tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej pieczone w piecu Tandoor, z dodatkiem mielonego kokosa i bakalii.

Tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej pieczone w piecu Tandoor.

Tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej pieczone w piecu Tandoor, z dodatkiem masła.

Placek z pełnoziarnistej mąki pszennej pieczony w indyjskim piecu Tandoor.

Placek z pełnoziarnistej mąki pszennej pieczony w indyjskim piecu Tandoor, z dodatkiem masła.

Pszenny placek smażony w głębokim tłuszczu.

Chrupiące cieniutkie indyjskie naleśniki z mąki z soczewicy.

Chrupiący cieniutki indyjski naleśnik z mąki z soczewicy podawany z posiekanym świeżym pomidorem i cebulą.

Drobno pokrojone warzywa w jogurcie doprawionym indyjską mieszanką przypraw.

Sos miętowo-jogurtowy.

Słodko-kwaśny sos z tamaryndowca.

Słodko-ostry sos mango.

Ostre indyjskie pikle warzywno-owocowe.

Napój jogurtowy o smaku mango.

Słony napój jogurtowy z kolendrą.

Słodki napój jogurtowy z mielonymi pistacjami i migdałami.

Napój ze świeżego imbiru, soku z cytryny i mięty.

Mleczny napój kawowy.

Bezalkoholowe piwo imbirowe.

Indyjska herbata z mlekiem i przyprawami.

Indyjska kawa z mlekiem i przyprawami.

Tradycyjne indyjskie lody pistacjowe z szafranem i orzechami nerkowca.

Tradycyjne, różano-pistacjowe lody indyjskie z płatkami róży, pistacjami i kardamonem.

Tradycyjne lody indyjskie o smaku mango